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Technicien(ne) Laboratoire / Laborantin(e) H/F

Par ANNICK GAUTHIER, publié le vendredi 21 septembre 2018 16:40 - Mis à jour le vendredi 21 septembre 2018 16:40

Jean LARNAUDIE est un intervenant majeur sur le marché du foie gras. Attachée à son terroir régional et à sa tradition culinaire, elle préserve son savoir-faire depuis plus de 60 ans.

Dans le cadre d'une réorganisation du service, nous cherchons un(e) Technicien(ne) Laboratoire / Laboratin(e) au sein de notre laboratoire interne, pour un démarrage au plus tôt.

MISSIONS :

Vous effectuez les prélèvements (MP ; PF), les contrôles physiques, bactériologiques et organoleptiques sur les produits, ainsi que le contrôle des surfaces.

Vous assurez le suivi et le classement des documents de traçabilité et êtes en charge de la libération ou le blocage des produits.

PROFIL :

Vous devez être titulaire d'un Bac+2 en laboratoire et avoir de préférence une première expérience en analyses microbiologiques, si possible en agroalimentaire.

Connaissance de la méthode VIDAS serait un plus.

COMPETENCES :

Suivre des processus méthodologiques rigoureux.

Organisé(e) et autonome.

Salaire 1650euros brut

Durée 3 mois minimum.

Catégories
  • offres biotech